Эфирные масла в кафе
Зачем мы это делаем и как ароматы влияют на ваше настроение
Когда вы заходите в АромаКафе «ЭплКрим», первое, что вы чувствуете, — это запах. Нет, не жареного масла и не кофе (хотя кофе у нас тоже есть). Это лёгкий, едва уловимый аромат, который окутывает вас уже на пороге.
Многие гости спрашивают: «Чем это так вкусно пахнет? Это духи? Аромасвечи?»
Многие гости спрашивают: «Чем это так вкусно пахнет? Это духи? Аромасвечи?»
Отвечаю: это эфирные масла терапевтического класса, которые я подбираю специально под настроение дня, время суток и даже тему мероприятия.
Но зачем мы это делаем? И как вообще запах может влиять на ваше состояние? Давайте разберёмся.
Как запах попадает в мозг и почему это важно
У нас есть пять органов чувств, но, пожалуй, самый недооценённый — это обоняние. Мы привыкли доверять глазам и ушам, но забываем, что запах действует на нас напрямую, минуя фильтры сознания.
Как запах попадает в мозг и почему это важно
У нас есть пять органов чувств, но, пожалуй, самый недооценённый — это обоняние. Мы привыкли доверять глазам и ушам, но забываем, что запах действует на нас напрямую, минуя фильтры сознания.
Вот как это работает
Когда вы вдыхаете аромат, молекулы эфирного масла попадают на обонятельные рецепторы в носу. Оттуда сигнал мгновенно отправляется в лимбическую систему мозга — ту самую зону, которая отвечает за эмоции, память и базовые поведенческие реакции.
Это значит, что запах может:
- За секунду изменить ваше настроение
- Вызвать воспоминание, которое вы считали забытым
- Снять напряжение или, наоборот, взбодрить
- Создать ощущение безопасности и уюта
Никакой другой орган чувств не действует так быстро и так глубоко.
- За секунду изменить ваше настроение
- Вызвать воспоминание, которое вы считали забытым
- Снять напряжение или, наоборот, взбодрить
- Создать ощущение безопасности и уюта
Никакой другой орган чувств не действует так быстро и так глубоко.
Почему мы используем именно эфирные масла, а не ароматизаторы?
Это принципиальный момент. На рынке есть тысячи «ароматов для дома» — свечи, диффузоры, спреи. Но 90% из них — это синтетические ароматизаторы. Они пахнут, но не оказывают никакого терапевтического эффекта. Более того, некоторые из них могут вызывать головную боль или аллергию.
Эфирные масла терапевтического класса — это другое. Это 100% натуральные летучие соединения, выделенные из растений. Они содержат десятки активных компонентов, каждый из которых обладает своим действием.
Масла, которые мы используем в АромаКафе «ЭплКрим», имеют маркировку стандарта качества CPTG — это значит, что их чистота подтверждена. Мы не экономим на качестве, потому что аромат, который вдыхают наши гости, должен приносить только пользу.
Эфирные масла терапевтического класса — это другое. Это 100% натуральные летучие соединения, выделенные из растений. Они содержат десятки активных компонентов, каждый из которых обладает своим действием.
Масла, которые мы используем в АромаКафе «ЭплКрим», имеют маркировку стандарта качества CPTG — это значит, что их чистота подтверждена. Мы не экономим на качестве, потому что аромат, который вдыхают наши гости, должен приносить только пользу.
Как я подбираю ароматы для разных ситуаций
Мы не ставим один и тот же запах каждый день. Ароматическая карта «ЭплКрим» меняется в зависимости от задач.
Утро и бизнес-ланчи:
Когда в кафе приходят гости за зарядом бодрости на день, я выбираю Дикий Апельсин и Мяту. Апельсин дарит радость и оптимизм, а Мята проясняет ум и помогает сфокусироваться. Это идеальное сопровождение для начала рабочего дня.
Когда в кафе приходят гости за зарядом бодрости на день, я выбираю Дикий Апельсин и Мяту. Апельсин дарит радость и оптимизм, а Мята проясняет ум и помогает сфокусироваться. Это идеальное сопровождение для начала рабочего дня.
Вечерние встречи и «Завтраки со смыслом»:
Для глубоких бесед и психологических встреч я создаю более сложные композиции. Например, смесь «Утро как ресурс»: Дикий Апельсин (для лёгкости) + Мята (для ясности) + Кедр (для заземления). Эта тройка помогает участникам переключиться с хаоса на осознанность.
Для глубоких бесед и психологических встреч я создаю более сложные композиции. Например, смесь «Утро как ресурс»: Дикий Апельсин (для лёгкости) + Мята (для ясности) + Кедр (для заземления). Эта тройка помогает участникам переключиться с хаоса на осознанность.
Периоды сезонной аллергии:
Весной и летом, когда многие страдают от поллиноза, я добавляю в диффузор Лаванду, Мяту и Лимон. Лаванда успокаивает гиперактивный иммунный ответ, Мята облегчает дыхание, а Лимон помогает организму справляться с воспалением.
Весной и летом, когда многие страдают от поллиноза, я добавляю в диффузор Лаванду, Мяту и Лимон. Лаванда успокаивает гиперактивный иммунный ответ, Мята облегчает дыхание, а Лимон помогает организму справляться с воспалением.
Аромат как часть заботы
Для нас ароматизация кафе — это не маркетинг и не «фишка». Это естественное продолжение нашей философии.
Я верю, что человек — это целостная система. То, что мы едим, влияет на тело. То, что мы слышим и видим, влияет на ум. А то, что мы вдыхаем, влияет на душу и эмоции.
В АромаКафе «ЭплКрим» мы заботимся о вас на всех уровнях. Через еду, через атмосферу, через общение — и через ароматы, которые наполняют пространство.
В следующий раз, когда зайдёте к нам, обратите внимание на запах. Может быть, он расскажет вам о чём-то, что вы не замечали раньше.
Для нас ароматизация кафе — это не маркетинг и не «фишка». Это естественное продолжение нашей философии.
Я верю, что человек — это целостная система. То, что мы едим, влияет на тело. То, что мы слышим и видим, влияет на ум. А то, что мы вдыхаем, влияет на душу и эмоции.
В АромаКафе «ЭплКрим» мы заботимся о вас на всех уровнях. Через еду, через атмосферу, через общение — и через ароматы, которые наполняют пространство.
В следующий раз, когда зайдёте к нам, обратите внимание на запах. Может быть, он расскажет вам о чём-то, что вы не замечали раньше.
