Новости и события
АромаКафе ЭплКрим

на Люсиновской 36 стр 2, вход 4

Календарь мероприятий АромаКафе ЭплКрим

Мероприятия, в которых можно принять участие

Изменение графика работы по воскресеньям

В воскресенье открываемся по договорённости для вашего события:
встречу, игру, мастер-класс, семейный праздник, банкет или корпоратив.
Пишите заранее — расскажите, каким видите свой день, и мы подберём часы.

Как это работает:
— Пишете нам минимум за 3 дня и называете удобные часы.
— Мы открываемся на оговорённое время.
— Если встреча занимает часть зала, ставим эти часы в Яндекс.Карты и 2ГИС. Видите, что мы работаем, — заходите поесть, на кофе с выпечкой или проводите здесь своё событие: свободные столы ваши. Если зал занят целиком, часы не публикуем.

  • Собираете гостей — напишите, и воскресенье станет вашим.
Гибкие условия работы в АромаКафе ЭплКрим
тел. +7 (916) 259-96-13
Забронировать стол (в ТГ)

В АромаКафе ЭплКрим начинающие специалисты получают стол бесплатно

Начинаете путь в практиках? В АромаКафе ЭплКрим для вас — стол без арендной платы: тихое пространство, ароматы, вкусная еда и тёплая поддержка.
Читайте историю этой идеи в блоге
Читать в блоге

АРХИВ событий 2026

Что уже закончилось, но обязательно повторится (следите за анонсами)
Фестиваль "Искусство есть. Творцы"
афиша гастрономического фестиваля "Искусство есть. Творцы" с перечислением ресторанов, создавших блюда, вдохновившись творчеством А.С.Пушкина, генеральный спонсор Сысоев
В каждом уголке нашей великой страны рождены творческие люди, прославившие свой город на всю Россию и даже на целый мир. Это известные писатели, поэты, музыканты, художники, деятели театрального и кинематографического искусства, архитекторы, ученые, изобретатели, словом, «гении места». Шеф-повара ресторанов из самых разных городов России тоже творцы, только гастрономического искусства. Они изобрели блюда, вдохновляясь выдающимися личностями своей земли, их шедевральными произведениями. Фестиваль «Искусство есть. Творцы» представляет жителям и гостям городов России великих людей через гастрономию, позволяя прикоснуться к их творчеству через вкус, запах, визуализацию и прикосновение.
На сайт фестиваля
АромаКафе ЭплКрим участник фестиваля 2026

с блюдом «Рыбный дуэт» по мотивам сказки А.С.Пушкина "О рыбаке и рыбке"

блюдо "Рыбный дуэт" — семга и судак с икорным соусом и шпинатным гарниром, авторское блюдо к фестивалю "Искусство есть. Творцы" в АромаКафе ЭплКрим на Люсиновской в Москве
Мы сделали специальное блюдо, вдохновлённые этой темой. Шеф-повар АромаКафе ЭплКрим Евгений Виноградов переносит сюжет «Сказки о рыбаке и рыбке» на тарелку, превращая её в морскую гладь, где только что разыгралась знакомая каждому сцена. Блюдо называется «Рыбный дуэт».
В центре композиции — белый соус с икрой масаго, поданный в соуснике в форме рыбки. Это первое погружение невода: «пришёл невод с одною тиной». Икра масаго, рассыпанная в соусе, напоминает морскую пену — тот самый первый холостой улов, который на деле оказывается предвестником чуда.
Рядом — зелёный шпинатный гарнир в форме рыбки. Второй заброс невода: «пришёл невод с травой морскою». Изумрудная зелень шпината — это живая сила моря, его дыхание, щедрость, скрытая в глубине.
И вот он, третий заброс — тот самый, с золотой рыбкой. На тарелке появляются сразу две рыбы: красная — нежная семга и белая — благородный судак. Семга, обжаренная до соблазнительного золотистого блеска, покоится на воздушном омлете, который возвышается подобно короне. Это сама Золотая Рыбка, явившаяся во всём своём величии. Судак, уложенный в хвосте композиции, уравновешивает блюдо — он олицетворяет мудрость, спокойствие и принятие, с которыми старик отпускает рыбку обратно в море.
Тарелку венчает красный логотип АромаКафе ЭплКрим — и на этом блюде он особенно напоминает золотую рыбку, что вильнула хвостом и скрылась в волнах, оставив после себя ощущение чуда и напоминание: счастье любит благодарных.
Каждый гость, пробуя «Рыбный дуэт», словно закидывает свой невод в море возможностей. И пусть этот улов будет щедрым — на вкус, на впечатления, на тихую радость.

МИССИЯ в АромаКафе ЭплКрим

– авторский проект Василия Полежаева о людях, целиком отдающих себя интересному делу.
Made on
Tilda